Job Description: ➤ ಭಾರತದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದೊಂದು ಮೈಲಿಗಲ್ಲು ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಗುಜರಾತ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ‘ಉಂಜಾ ಜೀರಿಗೆ’ (Unjha Cumin) ಮತ್ತು ‘ಉಂಜಾ ಸೋಂಪು’ (Unjha Fennel) ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಗುರುತಿನ (Geographical Indication - GI) ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಎರಡು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಂಜಾ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಮಿತಿ (APMC Unjha) ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.➤ ಭೌಗೋಳಿಕ ಗುರುತು (GI) ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹಾಗೂ ಖ್ಯಾತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾನೂನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.➤ ಉಂಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ: ಗುಜರಾತ್‌ನ ಮೆಹಸಾನಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಂಜಾ (Unjha) ನಗರವು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯು ಈ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಿಐ ಟ್ಯಾಗ್ ಲಭಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಗೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರರಿಗೆ ಭಾರಿ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭವಾಗಲಿದೆ.➤ ಜಿಐ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದಿರುವ ಗುಜರಾತ್‌ನ ಇತರೆ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:1. ಗಿರ್ ಕೇಸರ್ ಮಾವು (Gir Kesar Mango): ಕೃಷಿ2. ಭಾಲಿಯಾ ಗೋಧಿ (Bhalia Wheat): ಕೃಷಿ3. ಕಚ್ ಖರ್ಜೂರ (Kutch Kharek): ಕೃಷಿ4. ಉಂಜಾ ಜೀರಿಗೆ (Unjha Cumin) - ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆ: ಕೃಷಿ5. ಉಂಜಾ ಸೋಂಪು (Unjha Fennel) - ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆ: ಕೃಷಿಯಾವುದೇ ಉದ್ಯೋಗದ ಅಪ್ಡೇಟ್ ಮಿಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ; ಕ್ಷಣಕ್ಷಣದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ 'KPSCVaani' ಆಪ್ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
